Eten

Ben je op zoek naar een goede cateraar? Bij B&G Catering in Barneveld krijg je waar voor je geld. Wat je eisen ook zijn, dit cateringbedrijf heeft altijd het juiste menu dat aansluit op jouw …

Ervaren koks kennen de term natuurlijk al lang, maar de amateurkoks vaak nog niet. Wat is sous vide koken nu eigenlijk precies en hoe pas je het toe? Het is eigenlijk een relatief oude techniek …